Beeren-Nicecream

Zuckerfreie Erfrischung für heisse Sommertage

 

Zutaten für 2 Portionen:

1 Banane
120g gemischte Beeren, z. B. Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren
2dl Milch
1 Handvoll Cashewnüsse

…und so wird es gemacht

Banane schälen, in Stücke schneiden. Mit den Beeren auf ein mit Backpapier belegtes, flaches Gefäss oder ein Blech verteilen. Früchte ca. 4 Stunden tiefkühlen*. Beeren, Banane und Nüsse mit der Milch in einem leistungsfähigen, hohen Standmixer fein pürieren. Nicecream sofort in Schälchen verteilen und ca. 15 Minuten tiefkühlen.

*Gefrorene Beerenmischung verwenden 😉

Optional: Mit Kokosflocken, eine Handvoll Nüssen oder Granola garnieren.

 

Wichtiger Zahnmännli Tipp:
Früchte enthalten viel Säure, welche unseren Zahnschmelz aufweichen. Die Folge: Die Zähne werden immer dünner und empfindlicher.
Wer jedoch zu gesunden Früchten kalziumhaltige Lebensmittel wie Joghurt oder Milch kombiniert, kann den Säureangriff auf die Zähne abschwächen.